تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الاوزي شام الاصيل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
215
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة عمل الاوزي السوري
طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة الاوزي شام الاصيل
اعداد الاوزي شام الاصيل
تحضير وصفة الاوزي شام الاصيل
الاوزي شام الاصيل
معلومات عن طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة صنع الاوزي شام الاصيل
مكونات الاوزي شام الاصيل
طريقة طبخ الاوزي شام الاصيل
طريقة عمل الاوزي السوري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الاوزي شام الاصيل؟
مقادير الأوزي السوري
4 أكواب ماء.
2 كوب أرز بسمتي مغسول.
½ كيلو لحم مفروم.
بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
كوب بازلاء.
½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
باكت عجينة جلاش، أو باف باستري.
ملعقة كبيرة سمن.
ملعقة كبيرة زيت. 2
ملعقة كبيرة صنوبر محمص.
2 ملعقة كبيرة لوز مقّشر ومحمص.
¾ ملعقة صغيرة بهارات لحم.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة
تحضير الأوزي السوري على نار متوسطة، سخني الزبد والزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهارات والقرفة، وقلبي جيدًا.
أضيفي الجزر والبازلاء، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الأرز وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
قطعي ورق الجلاش إلى مستطيلات متساوية الحجم.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في طبق صغير وعميق، ضعي ورقتي جلاش بهذا الشكل (+)، ثم ضعي كمية من الحشو في الطبق، ثم أغلقي أطراف ورق الجلاش فوق الحشو.
كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من كمية الجلاش.
رصي الأوزي في صينية مدهونة بالزبد، ثم ادهني الوجه بالزبد المُذاب. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
79
مشاهدات
طريقة عمل غراتّان البطاطا
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد غراتّان البطاطا
طريقة إعداد غراتّان البطاطا
وصفة غراتّان البطاطا
مكونات غراتّان البطاطا
طريقة تحضير إعداد غراتّان البطاطا
تحضير غراتّان البطاطا
وصفات غراتّان البطاطا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
248
مشاهدات
ما هي طريقة عمل مكونات بهارات الكبسة السورية؟
سُئل
أكتوبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مكونات بهارات الكبسة السورية
اعداد بهارات الكبسة السورية
تحضير مكونات بهارات الكبسة السورية
طريقة عمل بهارات الكبسة السورية
معلومات عن مكونات بهارات الكبسة السورية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة التسجيل في طاقات حافز 1441
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة_التسجيل في طاقات حافز 1441
التسجيل في طاقات حافز 1441
كيف التسجيل فيطاقات_حافز
تحديث_حافز_1441
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
طريقة عمل دجاج محشو بالفريك
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_دجاج_محشو_بالفريك
طريقة_إعداد_دجاج_محشو_بالفريك
وصفة_دجاج_محشو_بالفريك
مكونات_دجاج_محشو_بالفريك
طريقة_تحضير_دجاج_محشو_بالفريك
تحضير_دجاج_محشو_بالفريك
وصفات_دجاج_محشو_بالفريك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة تفعيل أبشر عن طريق الجوال
سُئل
أبريل 22، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تفعيل أبشر عن طريق الجوال
خطوات تفعيل أبشر عن طريق الجوال
اذكر خطوات تفعيل أبشر عن طريق الجوال
كيفية تفعيل أبشر عن طريق الجوال